CAS-Nummer: 527-07-1

Sicherheitsdatenblatt:
SDB Natriumgluconat

Natriumgluconat 98 % – vielseitiges Salz für Labor, Technik und Industrie

Natriumgluconat (C₆H₁₁NaO₇) ist das Natriumsalz der Gluconsäure. Es liegt als weißes bis leicht gelbliches, geruchloses Pulver vor und ist sehr gut in Wasser löslich. Aufgrund seiner komplexbildenden, stabilisierenden und wasserlösenden Eigenschaften wird es vielseitig eingesetzt – in der Baustoff- und Betonindustrie, Galvanotechnik, Lebensmitteltechnologie (E 576), Pharmazie sowie in der Metallverarbeitung und Reinigungstechnik.

Die Qualität ≥ 98 % gewährleistet eine zuverlässige Reinheit für Labor, Forschung und technische Anwendungen.

Produkteigenschaften

• Bezeichnung: Natriumgluconat 98 %
• Summenformel: C₆H₁₁NaO₇
• CAS-Nummer: 527-07-1
• EG-Nummer: 208-407-7
• Molare Masse: 218,14 g/mol
• Reinheit: ≥ 98 %
• Qualität: Technisch/rein
• Form: Weißes bis gelbliches, kristallines Pulver oder Granulat
• Löslichkeit: Sehr gut in Wasser löslich; praktisch unlöslich in organischen Lösungsmitteln
• pH-Wert (10 % Lösung, 20 °C): ca. 6,5–7,5 (neutral)
• Verpackungseinheiten: z. B. 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg

Qualitätsmerkmale

• Hohe Reinheit (≥ 98 %)
• Sehr gute Wasserlöslichkeit, neutraler pH-Wert
• Wirksamer Komplexbildner für Calcium-, Eisen- und Schwermetallionen
• Bewährt in Baustoffindustrie (Betonverflüssiger, Korrosionsschutz), Galvanotechnik, Metallreinigung und Lebensmitteltechnologie (E 576)
• Streng geprüft und chargenzertifiziert

Sicherheitshinweise

• Signalwort: Kein Signalwort erforderlich (nicht als gefährlich nach CLP eingestuft)

Hinweise:

• Staubentwicklung vermeiden, kann mechanisch Augen und Atemwege reizen
• Hygroskopisch, daher dicht verschlossen lagern

P-Sätze (Empfehlung):

• P261 – Einatmen von Staub vermeiden
• P280 – Schutzbrille/Handschuhe bei längerem Umgang empfohlen

Rechtliche Lage beim Verkauf

• Einstufung nach CLP: Kein Gefahrstoff
• REACH: Registriert
• ChemVerbotsV (Deutschland): Keine Abgabebeschränkung – Verkauf an Privat- und Gewerbekunden erlaubt
• Lebensmittelrecht: Zugelassen als Zusatzstoff E 576 (Natriumgluconat) in Lebensmittelqualität (hier nur ≥ 98 % technische/reine Qualität, nicht für direkte Lebensmittelverwendung, sofern nicht deklariert)

Hinweis

Natriumgluconat ist hygroskopisch und sollte trocken, kühl und gut verschlossen gelagert werden. Für pharmazeutische oder Lebensmittelzwecke müssen die Anforderungen der entsprechenden Monographien (FCC, Ph. Eur.) erfüllt sein.