CAS-Nummer: 7783-20-2
Sicherheitsdatenblatt:
SDB Ammoniumsulfat
Ammoniumsulfat 99 % reinst – vielseitiges Salz für Labor, Biochemie und Technik
Ammoniumsulfat ((NH₄)₂SO₄) ist ein farbloses bis weißes, kristallines Salz, das sehr gut in Wasser löslich ist. Es ist ein klassisches Fällungsmittel für Proteine in der Biochemie („Salting-out“), wird in der Analytik, in Pufferlösungen, in der Lebensmitteltechnologie (E 517), in der Düngemittelproduktion sowie in zahlreichen technischen Anwendungen eingesetzt.
Die Qualität reinst (≥ 99 %) gewährleistet eine zuverlässige Reinheit für Forschung, Lehre und industrielle Prozesse.
Produkteigenschaften
- Bezeichnung: Ammoniumsulfat 99 % reinst
- Summenformel: (NH₄)₂SO₄
- CAS-Nummer: 7783-20-2
- EG-Nummer: 231-984-1
- Molare Masse: 132,14 g/mol
- Reinheit: ≥ 99 %
- Qualität: Reinst
- Form: Weißes, kristallines Pulver oder Kristalle
- Löslichkeit: Sehr gut in Wasser (ca. 70 g/100 mL bei 0 °C; steigende Löslichkeit mit Temperatur), unlöslich in Ethanol und Aceton
- pH-Wert (10 % Lösung, 25 °C): ca. 5,0–6,0
- Verpackungseinheiten: z. B. 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg
Qualitätsmerkmale
- Hohe Reinheit (≥ 99 %)
- Reinst-Qualität für Labor, Forschung und Lehre
- Bewährt als Protein-Fällungsmittel in der Biochemie
- Geeignet für Puffer, Lebensmitteltechnologie (E 517), Galvanotechnik und technische Prozesse
- Streng geprüft und chargenzertifiziert
- Abgefüllt in sichere, feuchtigkeitsbeständige Gebinde
Sicherheitshinweise
- Beim Umgang sind die Angaben im Sicherheitsdatenblatt (SDB) zu beachten.
- Signalwort: Achtung
Gefahrenhinweise (Auszug):
- H319 – Verursacht schwere Augenreizung
P-Sätze (Auszug):
- P280 – Augenschutz/Schutzhandschuhe tragen
- P305 + P351 + P338 – BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten behutsam mit Wasser spülen
Rechtliche Lage beim Verkauf
- Einstufung nach CLP: Reizend
- REACH: Registriert
- ChemVerbotsV (Deutschland): Keine Abgabebeschränkung – Verkauf an Privat- und Gewerbekunden erlaubt
- Lebensmittelrecht: Zugelassen als Zusatzstoff E 517 (Säureregulator, Mehlbehandlungsmittel, Nährstoff)
- Transport: Kein Gefahrgut nach ADR
Hinweis
Ammoniumsulfat ist hygroskopisch und sollte kühl, trocken und gut verschlossen gelagert werden. Für pharmazeutische oder analytische Anwendungen sind ggf. die Anforderungen entsprechender Arzneibuch-Monographien (Ph. Eur., USP, BP) zu beachten.
